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在亞洲中部的廣大土地上，居住著一個(gè)古老的民族——哈薩克族。他們過(guò)著游牧生活，性格豪爽、熱情好客。草原上的哈薩克人，既是畜牧業(yè)的行家，也是捕獵能手。他們傳統(tǒng)的捕獵武器，除獵狗外，主要是獵鷹。每個(gè)哈薩克人都是狩獵高手。每當(dāng)冬季出獵，剽悍的哈薩克獵手，身跨天山駿馬，手托兇猛的獵鷹，在獵犬的前呼后擁下，放馬奔馳于山林草上，每次行獵，必會(huì)有所收獲。而所得之物，不論是黃羊、狐貍，還是野雞、野兔，都要?dú)w功于靈巧勇猛的獵鷹。他們打獵不用現(xiàn)代化的武器，而是用傳統(tǒng)的武器——金雕。于是這個(gè)神奇的部落就有了一個(gè)神奇的名稱“獵鷹部落”。金雕是地球上最大最兇悍的一種鷹。在中國(guó)元代，強(qiáng)悍的哈薩克獵人就馴養(yǎng)金雕來(lái)捕殺野狼。金雕所向無(wú)敵的獵殺能力使其成為哈薩克牧民崇拜的圖騰，但要讓桀驁不馴的金雕成為人類的摯友，并不是一件容易的事。至今在草原上仍然流傳著這樣一句話，一匹好馬難換一只好雕。
早在4000年前，哈薩克的族祖先就有養(yǎng)鷹馴鷹的習(xí)慣，公元前500年傳到了亞洲其他地方。哈薩克人用網(wǎng)、套等工具將山鷹捕獲后，首先要做一皮面罩蒙住鷹頭，使它看不見(jiàn)東西，然后把它放在一根橫吊在空中的木棍上，來(lái)回扯動(dòng)這根吊著的木棍，使鷹無(wú)法穩(wěn)定地站立。就這樣連續(xù)數(shù)晝夜，鷹被弄得神魂顛倒精疲力竭而摔倒在地。這時(shí)，要往鷹頭上澆涼水，使其蘇醒，然后給它飲點(diǎn)鹽水或茶水，但不喂食物。約半月之后，鷹逐漸得以馴化，再開(kāi)始喂食。 喂食也有一套方法，馴鷹人把肉放在手臂的皮套上，讓鷹前來(lái)啄食，饑餓許久的獵鷹，見(jiàn)了肉便不顧一切地?fù)溥^(guò)來(lái)，馴鷹人則一次次把距離拉遠(yuǎn)，而且每次都不給吃飽。這樣反復(fù)進(jìn)行，直到鷹能飛起來(lái)，啄到馴鷹人手臂上的肉為止。
鷹，是一種猛禽，讓它聽(tīng)從獵手的指揮，必須有一套馴服的辦法。牧民們用網(wǎng)、套等工具將山鷹捕獲后，首先要做一皮面罩蒙住鷹頭，使它看不見(jiàn)東西，然后把它放在一根橫吊在空中的木棍上，來(lái)回扯動(dòng)這根吊著的木棍，使鷹無(wú)法穩(wěn)定地站立。就這樣連續(xù)數(shù)晝夜，鷹被弄得神魂顛倒，精疲力竭而摔倒在地。這時(shí)，要往鷹頭上澆涼水，使其蘇醒，然后給它飲點(diǎn)鹽水或茶水，但不喂食物。約半月之后，鷹逐漸得以馴化，再開(kāi)始喂食。喂食也有一套方法，馴鷹人把肉放在手臂的皮套上，讓鷹前來(lái)啄食，饑餓許久的獵鷹，見(jiàn)了肉便不顧一切地?fù)溥^(guò)來(lái)，馴鷹人則一次次把距離拉遠(yuǎn)，而且每次都不給吃飽。這樣反復(fù)進(jìn)行，直到鷹能飛起來(lái)，啄到馴鷹人手臂上的肉為止。至此，室內(nèi)調(diào)馴結(jié)束，再到室外。室外調(diào)馴，要先把鷹尾的1 6 根羽毛用線縫起來(lái)，讓它無(wú)法高飛，只能在小范圍內(nèi)活動(dòng)。用拴在草地上的活兔或捆著肉的狐貍皮作獵物，讓它由空中俯沖叼食。這樣馴練一段時(shí)間，再拆去尾部的線，但要在腿上拴一根長(zhǎng)繩，像放風(fēng)箏似地讓它去捕獲獵物，待熟練后，可將手中的繩子松開(kāi)，但不能取掉。因?yàn)樗坏┮w跑，繩子還吊在空中，獵手騎馬容易追到。正式放鷹捕獵時(shí)，鷹食適中，才能發(fā)揮它的最佳捕獵功能。
在哈薩克族的傳說(shuō)里，鷹是唯一能直視太陽(yáng)而不被灼傷的神鳥(niǎo)，他們相信，不論捕食或飛行，鷹永遠(yuǎn)是藍(lán)天中終極的獵手。如今，在新疆的哈薩克牧民中還保留著馴雕的傳統(tǒng)。一頭好的獵鷹，需要訓(xùn)鷹人投入全部心血，去精心地喂養(yǎng)和悉心地關(guān)照。 馴化雛鷹（當(dāng)然也有馴化成年鷹）前，要先給鷹喂好吃的，讓它盡快長(zhǎng)出虛膘，等虛膘變成了肌肉鷹才會(huì)有力量。馴鷹先要給鷹拉膘，不但不給進(jìn)食，還要給它洗胃。洗完胃再給鷹用熱水洗澡，讓它出汗。用一個(gè)皮眼罩去蒙住鷹頭，使它看不見(jiàn)東西，再用皮絆拴住鷹腳。晚上就把它放在一根橫吊在空中的粗繩子或木棍上，馴鷹人來(lái)回扯動(dòng)這根吊著的繩子，使鷹無(wú)法站穩(wěn)和睡覺(jué)。連續(xù)數(shù)晝夜，鷹會(huì)被弄得神魂顛倒，疲乏到極點(diǎn)而摔倒在地。這叫“熬鷹”。 此時(shí)要往鷹頭上澆涼水，使其蘇醒，然后給它飲點(diǎn)茶水或鹽水，但不喂食物。 約半月之后，等鷹餓得只剩骨頭，一點(diǎn)精神都沒(méi)有的時(shí)候，鷹就逐漸得到了馴化。此后再開(kāi)始喂食。 喂食也有一套方法，馴鷹人把兔子、鴿子等動(dòng)物肉放在手臂的皮護(hù)套上，讓鷹過(guò)來(lái)啄食。 餓久的小鷹，見(jiàn)了肉便不顧一切地?fù)溥^(guò)來(lái)，馴鷹人則一次次把和鷹的距離拉遠(yuǎn)，而且每次都不給它吃飽。 這樣反復(fù)進(jìn)行，直到鷹能飛起來(lái)啄到馴鷹人手臂上的肉為止。等小鷹消除了對(duì)人的恐懼和敵意后，室內(nèi)的調(diào)馴也就結(jié)束了。 室外調(diào)馴，要先把鷹尾十六根用以調(diào)節(jié)飛翔的尾毛用線纏起來(lái)，讓它無(wú)法高飛，只能在小范圍內(nèi)活動(dòng)。馴鷹人用拴在草地上的活兔，鴿子或捆著肉的狐貍皮作獵物，摘掉眼罩讓它從空中練習(xí)俯沖叼食。 馴練一段時(shí)間后，再逐漸拆開(kāi)獵鷹尾毛的纏線，但有的還要在其腿上拴一根長(zhǎng)繩，捕到獵物后還不讓它吃，反復(fù)多次，到最后才讓它吃。待熟練后，就可將手中的繩子松開(kāi)，但還不能取掉。 馴鷹人還要不斷對(duì)著獵鷹說(shuō)話，讓自己的聲音印在它的腦子里，等它長(zhǎng)大后，獵鷹也就能識(shí)別出并只聽(tīng)主人的命令了。 等獵鷹成年后，馴鷹人就會(huì)給它識(shí)別它所要捕獵的獸皮，讓它熟悉獵物的氣息。 培育一頭好的獵鷹的過(guò)程需要花三至四年的時(shí)間。 等正式放鷹捕獵時(shí)，不能喂飽獵鷹，“飽鷹不捕獵”的。還有就是不見(jiàn)獵物，不能揭眼罩，更不可解開(kāi)腳絆，這就是所謂俗稱的“不見(jiàn)兔子不撒鷹”。一只好的獵鷹，據(jù)說(shuō)一年可以捕獲到數(shù)百只獵物。在蒙古人征服中亞時(shí)就有“一匹好馬也難換一只好鷹”的說(shuō)法中可見(jiàn)其之身價(jià)。 因?yàn)橛?xùn)練鷹的習(xí)俗是口頭流傳下來(lái)的，沒(méi)有任何文字記載。在哈薩克族民間只流傳了幾千年的口頭馴鷹絕學(xué)。 獵鷹不僅是迅猛、強(qiáng)悍的象征，也是馴養(yǎng)鷹者一種身份的象征。草原上的哈薩克人，既是畜牧業(yè)的行家，也是捕獵能手。他們傳統(tǒng)的捕獵武器，除獵狗外，主要是獵鷹。獵鷹的殺手锏是獵爪。獵鷹的每只腳上有利爪四支。每只長(zhǎng)達(dá)20厘米。它們?nèi)缤笆滓话沅h利。獵鷹在抓取獵物時(shí)，腿部具有一種特殊的鎖定機(jī)制，可以防止腳爪的滑脫。它的作用如同一對(duì)鏈?zhǔn)降逆i扣，當(dāng)腳爪抓住物體后，肌腱會(huì)使腳爪鎖定，這樣獵鷹就能抓起超過(guò)自身體重10倍的獵物。獵鷹的利爪令所有的動(dòng)物膽寒。獵鷹的體形雖然不是最大的，但戰(zhàn)斗力絕對(duì)首屈一指。野生的鷹未必會(huì)主動(dòng)攻擊狼。但新疆的哈薩克人素來(lái)訓(xùn)練鷹在草原上長(zhǎng)途追擊野狼造就是一種傳統(tǒng)。經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的鷹，可以在草原上長(zhǎng)距離地追逐狼，等狼疲憊不堪時(shí)，一爪抓住其脖頸，一爪抓住其眼睛，使狼喪失反抗的能力。鷹生活在草原、荒漠、河谷，特別是高山針葉林中，最高達(dá)到海拔4000米以上。發(fā)現(xiàn)目標(biāo)后，常以速度為每小時(shí)200至300公里的迅雷不及掩耳之勢(shì)從天而降，并在最后一剎那嘎然止住扇動(dòng)的翅膀，然后牢牢地抓住獵物的頭部，將利爪戳進(jìn)獵物的頭骨，使其立即喪失性命。它捕食的獵物有數(shù)十種之多，如雁鴨類、雉雞類、松鼠、狍子、鹿、山羊、狐貍、旱獺、野兔等等，有時(shí)也吃鼠類等小型獸類。
鷹可分為俗稱老鷹的鷹，還有俗稱為鷂子的隼（sun）。鷹用來(lái)捉狐兔又被稱之為大鷹或者大雕，而隼因常用來(lái)捕雀又稱小鷹。據(jù)說(shuō)歐洲人所養(yǎng)的大多也是隼，不過(guò)現(xiàn)在獵隼的數(shù)量已經(jīng)極為稀少，自然也是身價(jià)。生活在大草原上放牧的哈薩克人，也曾是捕獵的能手。鷹獵可是新疆哈薩克等民族獨(dú)特的狩獵方式。每到冬季出獵時(shí)，強(qiáng)悍的哈薩克獵手，騎著矯健的天馬，手舉著兇猛的獵鷹。在獵犬的伴隨下，奔馳于山林草原中?！敖鸬窠荻v，秋深，翅勁，野狐、勁狼、黃羊之屬遇之，無(wú)得脫者?！辈徽撌且半u，野兔，黃羊還是狐貍，一般每次出獵都會(huì)有所收獲。其中首功都要?dú)w之于勇猛靈巧的獵鷹。在伊犁的哈薩克草原上，自然也有著許多的馴鷹能手，一般的馴鷹人所養(yǎng)的“哈什赫鷹”，可以擒獲到兔子和野雞等獵物。馴養(yǎng)一只珍貴的“勃爾古特鷹”，其可以擒獲到狐貍，黃羊。狼甚至是小熊。黑色的獵鷹們都被帶上了皮制的眼罩子。兩個(gè)利爪間也被用皮繩絆拴系著。為我們演示的馴鷹人右手帶上了厚厚的長(zhǎng)手套，皮手套甚至護(hù)住了半個(gè)胳膊。抓住皮繩，解下了獵鷹的眼罩，獵鷹就精神抖擻地站在了他的右小臂上。